Durch Zitronensäure lässt sich die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern; Säure von Zitronen erkennt man an dem aufgeführten Zusatzstoff E 330. Im Höfer Chemie Onlineshop gibt es flüssige Zitronensäure mit 50 % Säuregehalt zu kaufen in der handlichen Flasche mit 1 l Inhalt oder im praxistauglichen 5 l Vorratskanister. Außerdem bieten wir Ihnen 25 kg Zitronensäure Granulat an, welches sich sehr gut lagern sowie hervorragend selbst ganz nach Bedarf dosieren lässt.
Höfer Chemie Zitronensäure Granulat mit Lebensmittelqualität
Reine Zitronensäure als alltagstaugliches Granulat von Höfer Chemie ist hoch ergiebig und vollständig biologisch abbaubar. Ganz nach Bedarf lässt sich damit Zitronensäure selbst anrühren, welche dann beispielsweise zum Entkalken verwendet werden kann. Durch die Feinabstimmung des Granulats mit Wasser lässt sich dann exakt auf den örtlichen Härtegrad des Leitungswassers eingehen. Entkalken mit Zitronensäure gilt als deutlich schonender für Schläuche und Dichtungen in Maschinen und Geräten, welche von Essigsäure angegriffen werden könnten. Höfer Chemie Zitronensäure Granulat ist zum Entkalken die preiswerteste Variante, vor allem in großen Betrieben und in der industriellen Produktion schonen unsere Chemikalien in Lebensmittelqualität das Budget.
Zitronensäure Verwendung im Haushalt
Von hartem Leitungswasser spricht man, wenn sich viel Kalk im Wasser befindet. Dieser kann sich an Edelstahltöpfen, im Wasserkocher, dem Geschirrspüler oder in der Waschmaschine festsetzen. Zitronensäure ist für Waschmaschinen und andere Großgeräte ideal zum schonenden Entkalken geeignet und im Höfer Chemie Onlineshop viel preiswerter als die Entkalkerpatronen der großen Elektrofabrikanten. Auch im menschlichen Körper ist Zitronensäure überaus wichtig, im Stoffwechsel findet sich der sogenannte Zitronensäurezyklus oder Citrazyklus, der vornehmlich der Atmung dient.
Wissenswertes rund um Zitronensäure
Zitronensäure gibt es in flüssig und als Zitronensäure Monohydrat in Lebensmittelqualität, ein Granulat, welches Sie zum kleinen Preis im übersichtlichen Höfer Chemie Webshop online bestellen können. In der Chemie weist Zitronensäure vielerlei nützliche Eigenschaften auf, welche sich aus den folgenden Eigenschaften sowie einer optimalen Oxidationsfähigkeit von Zitronensäure ergeben.
- Welche Strukturformel hat Zitronensäure?
- Die Formel von flüssiger Zitronensäure ist C₆H₈O₇, das feste Monohydrat besitzt die Summenformel C6H8O7 · H2O. In diesem Fall enthält also jedes Molekül der Zitronensäure zusätzlich noch ein Molekül Kristallwasser.
- Wie ist der pH-Wert von Höfer Chemie Zitronensäure?
- Unsere flüssige Zitronensäure mit 50 % Säureanteil besitzt einen pH-Wert von 2,4. Beim Mischen von granulierter Zitronensäure sind jedoch ebenfalls deutlich niedrigere bzw. höhere pH-Werte justierbar, je nach verwendeter Wassermenge. Der pH-Wert von Wasser liegt zwischen 5,5 – 8,5.
- Kann chemische Zitronensäure gefahrlos zum Entkalken verwendet werden?
- Wie bei jeder Säure ist bei der Verwendung von Zitronensäure Vorsicht walten zu lassen. In wasserführenden Schläuchen und Verbindungen innerhalb von Geräten und Maschinen wirkt Zitronensäure als schonender und preiswerter Entkalker für privat und im Betrieb.